يُعرف دوار الشمس الدرنيأيضاً باسم خرشوف القدس، وهو في التجمع الجيني الثالثي لدوار الشمس المزروع. وهذا يجعل من الصعب تربية دوار الشمس الدرني مع قريبه المزروع دوار الشمس السنوي (Helianthus annuus).
وقد اكتُشف أن دوار الشمس الدرني يتمتع بقدرة عالية على تحمل عوامل الإجهاد مثل الصقيع والجفاف وكذلك يتمتع بسمة زيادة المحصول ومقاومة العديد من الآفات والأمراض. كما أنه يُنتج جذوراً صالحة للأكل وتُستخدم عادة كخضار لصنع الحساء والصلصة والسلطة والمخلل. [i]
